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Acelgas con patatas

Pon agua con sal y un chorrito de aceite a hervir en una olla. Pela las patatas y lávalas. Córtalas en trozos …

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Alcachofas al horno

Empieza abriendo un poco las alcachofas. Lo más fácil es agarrarlas por el rabo y chafarlas contra la tabla …

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Berenjena a la parrilla

"Limpia y lamina la berenjena a lo largo en lonchas finas, pon las lonchas en un escurridor y espolvorealas con sal para …

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Berenjena parmesana

Lo primero que haremos será lavar las berenjenas y las cortaremos en finas rodajas, colocalas después sobre …

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Calabacines gratinados

Corta los calabacines en rodajas, salpiméntalos y fríelos con la mantequilla a fuego lento durante 10 minutos. …

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Ensalada caprese

Lava los tomates cherry y pártelos en mitades. En un plato, dispón los tomates, la mozzarella y las hojas de …

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Ensalada Cesar con pollo

Limpia la ensalada y reserva. Haz una pechuga de pollo a la plancha con unas gotas de aceite y trocéala. En un bol …

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Ensalada de tomate con queso fresco

Limpia los tomates y trocealos a laminas,corta también el queso fresco a laminas. En un plato distribuye las láminas …

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Ensalada variada

Limpia todos los vegetales y cortalos en un tamaño adecuado para poder comer de un solo bocado. Disponlo todo en una …

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Ensaladilla rusa

Pela y corta todas las verduras a un tamaño similar. Cuécelas al vapor para que conserve todos su nutrientes. …

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Espinacas con bechamel

Lava las espinacas en abundante agua. Cambia el agua varias veces. A continuación, quita la punta de los rabos y córtalas …

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Guisantes estofados

En una olla prepara un sofrito de cebolla. A continuación, añade el bacon a taquitos, tomate rallado o un poco …

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Guisantes salteados con jamón

Pela y corta finamente una cebolla, ponla a pochar en una cazuela con un poco de aceite y sal, cuando la cebolla este transparente …

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Judías verdes con patatas

Pela las patatas y trocéalas. Lávalas ponlas en una olla con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite. Mientras …

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Judías verdes con pesto

Pela las patatas y trocéalas. Lávalas ponlas en una olla con agua hirviendo, un chorrito de aceite y sal. Mientras …

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Judías verdes con piñones y queso parmesano

Lava y trocea las judías y ponlas a cocer al vapor, reserva. En una sartén pon una cucharada de aceite y fríe …

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Judías verdes con salsa de tomate y queso rallado

Pela las patatas y trocéalas. Lávalas ponlas en una olla con agua hirviendo, un chorrito de aceite y sal. Mientras …

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Judías verdes salteadas con jamón

Lava y trocea las judías y ponlas a cocer al vapor, una vez cocidas, pon una sartén con unos taquitos de jamón …

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Mazorca de maíz

Pon una olla con agua y sal a hervir, cuando este caliente pon las mazorcas durante un par de minutos. Sirve con un poco …

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Melón con jamón

Corta el melón a gajos. Es recomendable que el melón esté frío de nevera. La ración habitual …

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Menestra de verdura

Pela y corta todas las verduras de un tamaño similar, cuécelas al vapor para que conserve todos su nutrientes. …

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Verdura variada

Pela y corta todas las verduras de un tamaño similar, cuécelas al vapor para que conserve todos su nutrientes. …

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Verduras hervidas

Limpia y trocea las verduras todas de un tamaño similar, ponlas a cocer al vapor para conservar todas sus vitaminas. …

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Verduras salteadas

Pon una cazuela con unas gotas de aceite a sofreír unos tacos de jamón y unos piñones. Añádele …

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