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Arroz a la cubana
Receta de menuterraneus

Ingredientes:

350:GR:Arroz:109200:ML:Aceite de oliva:18::Sal:911::Laurel:5791::Ajo:59250:GR:Salsa de tomate:9284::Huevos:3254::Plátano:838

Elaboración:

Pon el arroz a hervir en abundante agua con un poco de sal, un chorro de aceite de oliva, un par de dientes de ajo pelados y una hoja de laurel durante 16-18 minutos. Cuela el arroz y sirvelo en los platos.
En una sarten con 2 cucharadas de aceite frie los platanos maduros hasta que se caramelicen.
Fríe un huevo por persona y sírvelo directamente en el plato.
Por último, añádele la salsa de tomate.

Autor:
menuterraneus
Temporada:
Todo el año
Válido para:
Comida y cena
Frecuencia:
Semanal
¿Plato diario?:
Cualquier día
Ver receta en menuterraneus

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