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Arroz cenicienta
Receta de menuterraneus

Ingredientes:

5:T:Arroz:109700:ML:Caldo de pollo:234200:GR:Calabaza:2271:U:Cebolla:259100:GR:Queso rallado emmental:876::Pimienta:816::Sal:911

Elaboración:

Fríe la cebolla cortada a láminas en una cazuela con aceite. Añade la calabaza cortada a cuadraditos pequeños y dórala. Añade el arroz y deja que se tueste un poco. Echa el caldo de pollo bien caliente y salpimiéntalo. Cuécelo hasta que casi todo el jugo se haya absorbido. Espolvorea el queso rallado antes de servir.
Autor:
menuterraneus-Isabel Baca
Temporada:
Todo el año
Válido para:
Comida y cena
Frecuencia:
Mensual
¿Plato diario?:
Cualquier día
Ver receta en menuterraneus

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