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Alcachofas al horno
Receta de menuterraneus

Ingredientes:

4:U:Alcachofas:674:CS:Aceite de oliva:18::Sal:911

Elaboración:

Empieza abriendo un poco las alcachofas. Lo más fácil es agarrarlas por el rabo y chafarlas contra la tabla de cocina. A continuación corta los rabos y quita las primeras hojas exteriores.
Coloca las alcachofas en una fuente del horno asentadas sobre la base. Añade sal y un chorrito de aceite a cada alcachofa. Añade un poco de agua en la fuente.
Mete la fuente en el horno a 180 grados de hora y media a dos horas. Si quieres que se hagan más rápido, corta las alcachofas en vertical, ponlas sobre sobre la fuente boca arriba y añade entonces el aceite y la sal.
Autor:
menuterraneus
Temporada:
Invierno
Válido para:
Comida y cena
Frecuencia:
Semanal
¿Plato diario?:
Cualquier día
Ver receta en menuterraneus

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