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Arroz con verduras
Receta de menuterraneus

Ingredientes:

350:GR:Arroz:1091:U:Pimiento rojo:821150:GR:Guisantes:5081:U:Puerro:8564:CS:Salsa de soja:9272:CS:Aceite de oliva:18::Sal:911

Elaboración:

Hierve en una cazuela arroz basmati con 2-3 granos de cardamomo (opcional) y reserva. En una sartén con un poco de aceite sofríe los guisantes y el pimiento en 1er lugar, y posteriormente añade el puerro. Cuando esté blando añade unos trozos de jengibre (opcional) y un chorrito de salsa de soja. Incorpora el arroz y sofríe todo junto un par de minutos.
Autor:
menuterraneus - Thais
Temporada:
Todo el año
Válido para:
Comida y cena
Frecuencia:
Quincenal
¿Plato diario?:
Cualquier día
Ver receta en menuterraneus

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