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Arroz con pollo
Receta de menuterraneus

Ingredientes:

350:GR:Arroz:1091:U:Cebolla:2592:U:Zanahoria:10642 pechugas:U:Pollo:4061:U:Cubito de caldo:3791:V:Vino blanco:1036

Elaboración:

En una olla pon la cebolla cortada muy fina con un poco de sal, sofríela y añádele la zanahoria cortada muy pequeñita. Añade ahora el pollo cortado a dados de un par de centímetros y fríelos. A continuación, añade una copa de vino blanco y rehogalo todo hasta que se evapore el alcohol. Incorpora entonces el arroz y fríelo un poco. Agrega ahora el caldo de ave o agua con el cubito de caldo ( la cantidad de agua es el doble que de arroz ) cocer durante 18-20 min.  Se puede servir con unos daditos de jamón
Autor:
menuterraneus - Thais
Temporada:
Todo el año
Válido para:
Comida y cena
Frecuencia:
Quincenal
¿Plato diario?:
Cualquier día
Ver receta en menuterraneus

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